Infranor contribuye al crecimiento de la industria alimentaria mediante el uso de servomotores Washdown de la serie XtraforsBF

La industria alimentaria en España ha batido todos los récords en este último año tanto en ventas y exportación como en empleo. Con una aportación del más del 20% a las ventas netas de la industria nacional es el sector más importante en España, siendo además el cuarto a nivel europeo y el octavo a nivel mundial.

Se trata de un sector altamente complejo en el que las autoridades exigen que se cumplan las más estrictas medidas de higiene y donde los consumidores demandan productos de la más alta calidad a un precio asequible. Si además tenemos en cuenta que tan solo 59 de las más de 28.000 empresas que lo forman genera el 50% del total de la facturación, podemos afirmar que la mejora de la competitividad es clave para obtener un buen resultado y la automatización debe tener una presencia determinante en sus procesos productivos.

Es en el proceso de producción donde el ambiente es más agresivo por la necesidad de garantizar la higiene y conseguir procesos asépticos y estériles. Así, es necesario proteger a las máquinas y sus componentes de limpiadores de agua de alta presión, detergentes, desinfectantes y otros elementos corrosivos que ayudan a no comprometer la seguridad alimentaria. Los componentes que forman parte de la automatización deben también aportar una mejora a través de la repetitividad, la reducción del tiempo de ciclo y el ahorro de energía.

Mavilor, el centro de desarrollo y producción de servomotores del Grupo Infranor, dispone de la gama XtraforsBF, servomotores brushless AC de tipo Washdown y que encajan perfectamente con estos procesos. Tanto la carcasa como el eje están construidos con acero inoxidable, sin bordes, sin ángulos ni orificios que evitan la concentración de restos y por lo tanto la contaminación de los alimentos. La protección IP67 protege al motor frente a la condensación, haciendo incluso que sea posible sumergirlo completamente.

Por tratarse de servomotores brushless AC de imanes permanentes son también capaces de reducir el consumo de energía hasta un 20% respecto a los motores tradicionales. Atendiendo además a la alta inversión que supone el uso de este tipo de motores su precio es altamente competitivo. Existe una gama estándar con modelos de diferente talla que proporcionan entre 1.28 Nm y 4.75 Nm, con distintas opciones de feedback y sensores térmicos, sin olvidar que gracias a la alta especialización de Mavilor en ofrecer soluciones personalizadas es posible adaptarlos o incluso realizar diseños especiales para cumplir con las necesidades concretas de cada aplicación y fabricante.